Le samedi 20 septembre à 14h30

Le Centre nature propose une petite randonnée à l'occasion des "Journées du Patrimoine":
La route du sel de Bricqueville sur mer à Coudeville, sortie gratuite accompagnée d'Annie guide "village patrimoine" du pays de la Baie. Découverte de l'histoire du littoral, l'évolution du paysage, petit voyage dans le temps autour du havre de la Vanlée. Accessible à tous. Rendez-vous au Centre Nature, Place Monaco, Saint Martin de Bréhal.

Renseignements au 02 33 69 47 89/06 81 32 29 30

Les rendez-vous pour les ateliers jardin seront
au jardin pédagogique, rue de la gachère, Bréhal
En cas de pluie au Rendez-vous au Centre Nature, Place monaco, Saint Martin de Bréhal

Rappel des tarifs du Centre Nature
Stage 12€ journée  demi journée 6€  et demi tarif pour les enfants de moins de 12 ans
Sorties : 4€ et 2€ pour les enfants de moins de 12 ans

Mardi 2 septembre 15h00   
   Stage de pêche à pied « La praire à la pissée » Saint Martin de Bréhal
   Réservé aux adultes  
 
Mercredi 10 Septembre 14h00 à 17h30  
    Atelier jardin pour les enfants de 6 à 15 ans,
   état des lieux du jardin, le compost et les petits animaux du jardin
   (3€ pour les enfants hors CPN de l’année dernière et les inscrits au club 08/09 (1,50€)
   
Vendredi 12 septembre    14h30   
   Sortie Faune et flore du havre de la Vanlée
   Rendez vous à l’entrée du parking,  cale de Bricqueville sur mer    

Samedi 13 Septembre  14h00  17h30  
   Atelier jardin pour les enfants et les adultes,
   gratuit à tout ceux qui viennent avec des boutures, plantes, graines à partager
   les boutures de fin d’été, échange de boutures
   et prise de contact pour les enfants intéressés par le club CPN.   

Mardi 16 septembre    14h00   
   Stage de pêche à pied, La palourde au doigt et à l’œil
   découverte des techniques de pêche traditionnelles, réglementation, sécurité, prévention,
   Rendez-vous au Centre Nature, Place monaco, Saint Martin de Bréhal   

Mercredi 17 Septembre  14h00 0 17h30   
   Premier jour du nouveau club CPN: jeu de découverte du lieu,
   ateliers jardin: abris pour les petits animaux jardiniers de la nature  

Jeudi 18 septembre    14h30   
   Stage de pêche à pied « La praire à la pissée » Rendez-vous au Centre Nature,
   Place monaco, Saint Martin de Bréhal
   Réservé aux adultes   

Samedi 20 septembre    14h30   
   Sortie Patrimoine naturel et historique, la route du sel
    rendez-vous à l’entrée du parking cale de Bricqueville sur  mer , …
   (gratuit journée patrimoine, guide villageois du pays de la Baie)   

Mercredi 24 Septembre  15h00   
   Sortie les oiseaux, la migration a commencé, des tanguières au  havre de la Vanlée.
   Allons observer les oiseaux du bord de mer et du marais.  
   Rendez-vous parking cale de Bricqueville sur mer

Samedi 27 septembre  10h00/17h00   
   « Cuisine sauvage  les confitures du bocage » Les mûres, enfants et adultes.
   Apporter son pique nique.    Rendez-vous au jardin pédagogique.

Mercredi 1er  octobre 14h00   
   Stage de pêche à pied : Découverte des techniques respectueuses de la pêche à pied. 
   La palourde à la marque, le couteau au sel, ... et aussi les animaux de l’estran, la flore, …
   réglementation, sécurité, prévention… Rendez-vous au Centre Nature, Place monaco,
   Saint  Martin de Bréhal  

Vendredi 17 octobre  19h30   
   Nocturne les animaux  à la nuit tombée, les oiseaux dans les tanguières,
   les chauve-souris et les bruits de la nuit. Rendez-vous au Centre Nature   

Samedi 18 octobre  10h00/17h00   
   Le jardin fête ses « un an », création d’un jardin en hauteur pour les handicapés,
   intervenant Gilbert Vittel « Jardinier de France »   

Samedi 15 novembre    10h00   
   Assemblée générale de l’Association, A.P.N.A., venez nombreux.  

Samedi 15 novembre    13h00   
   Stage de pêche à pied, « La palourde au doigt et à l’œil »
   découverte des techniques de pêche traditionnelles, réglementation, sécurité, prévention,
   Rendez-vous au Centre Nature, Place monaco, Saint Martin de Bréhal

Samedi 29 novembre   14h00/17h00   
   A la sainte Catherine tout bois prend racine, ateliers bouturages,
   échange de boutures, boutures d’arbustes, d’arbres, …. 
   gratuit à tout ceux qui viennent avec des boutures, plantes, graines à partager

Médaille d'or du meilleur pêcheur de Fias, le plus respecteux, faîtes comme lui!


"Mon père tapait sur le sable avec un manche de pioche, j'ai appris comme ça. J'ai juste inventé et fabriqué un outil qui me paraissait plus facile. dès que j'ai repéré la marque, je prends une cuillère et je prends le fia"

















"Les fourches ça abîme tout! Et c'est moins efficace!"

Démonstration


Quelques captures et observations




















A la fin de la pêche, chacun a pu prendre quelques palourdes et coques bleues, des bigorneaux, des patelles et des crabes enragés pour certains et même des étrilles et un gros  mâle araignée, suffisament pour que chacun puisse, le soir, se régaler!

Les crépidules ont été collectées hier sur le haut de l'estran, comme elles sont sablonneuses à cet endroit, nous les avons mis à dégorger toute la nuit dans de l'eau de mer.


Décollage du pied des crépidules:










Nous ne gardons que le pied
(pastille blanc crème)




Première recette la terrine carotte thon crépidules
3 oeufs
200 gr de crème
des crépidules coupées en petits morceaux
une petite boite de thon
une carotte
quelques feuilles de menthe
une poignée de salicornes
Deux bonnes cueillères à soupe de fécules de pomme de terre
un oignon
sel







et voilà!
30mn à four chaud 200°



Présenté, sur cette assiette avec des accompagnements
10/10










Préparé par le chef cuistot ERWIN Heinricher


Petite variante: la terrine crépidules, thon, tomate
3 oeufs, 2 yaourts nature, 100 gramme de gruyère rapé, des crépidules coupées, une petite boite de thon, une tomate coupée, une poignée de salicorne, une poignée de feuille d'obione, 2 grosses cueillère de fécule de pomme de terre, 1 oignon, sel, poivre.

Mardi 2 septembre à 15h00 rendez-vous au Centre Nature, Place Monaco, Saint Martin de Bréhal
Stage de pêche à pied "La praire à la pissée"
réservation au 02 33 69 47 89

Stop aux râteaux, là aussi c'est inutile et catastrophique pour la faune et la flore de l'estran!