Mercredi 23 septembre de 14h00 à 18h00 Accueil des nouveaux inscrits
Atelier jardin pour les enfants de 6 à 15 ans, Jeux de découverte du jardin refuge, état des lieux du jardin, le compost et les petits animaux du jardin
Les dates de la saison: les mercredis 30 Septembre, 7-21 octobre, 18–25 novembre Inscription à l'année ( 75€ cela vous donne le droit de venir à toutes les soties et animations du Centre Nature pendant un an) ou
inscription par trimestre.
Plaquette de présentation sur ce lien : plaquette présentation du Club
CPN
Fiche d'inscription : inscription au club CPN 6 15 ans
Bientôt l'ouverture de la praire et ça va être la ruée pour traversée le bras de mer devant Saint Martin de Bréhal ATTENTION nouvelle réglementation pour la taille de la praire, parue au Journal officiel le 25 août 2009:
Toujours 100 praires par personne mais la taille maintenant doit faire 4,3 Cm
Ministère de l'alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche.
Prochaine sortie pour apprendre à pêcher la praire à la pissée, tout une aventure, waders ou maillot de bain obligatoire pour traverser le ruet: le samedi 19 septembre rendez-vous au Centre Nature
(voir plus bas les dates de pêche à pied du mois de septembre)
Rappel: la fourche à cailloux est interdite sur le plateau (instable) ou vivent les praires à Saint Martin de Bréhal.
La fourche est autorisée jusqu'à nouvelle réglementation de la pointe d'Agon à Pirou!
Avec un deux dents on tape sur le sol pour faire gicler les praires, il n'y a plus qu'à se baisser pour les ramasser.
Sous l'eau elles dégagent un petit brouillard de vase, à sec elle pissent avec vigueur!
Pour les règlementations qui évoluent tous les ans consuter le site des AFFAIRES MARITIMES
Cuisine sauvage "Les crépidules et les plantes du marais"
Les crépidules commencent à venir envahir l'estran de Saint Martin de Bréhal, à chaque sorties "pêche à pied », je fait goûter les crépidules crues. Dans l’ensemble tout le monde trouve cela
bon, en redemande et en ramasse. Dernièrement les personnes préfèrent les crépidules en son entier, le goût iodé ressort beaucoup plus. Avant je ne faisait goûter que le pied, ce sont les enfants
qui en raffole pour la plupart et qui ont testés, d’eux même, les premiers la crépidule entière : « c’est trop bon ! »
Evidemment il faut aimer les fruits de mer pour aimer les crépidules!
Donc les recettes du jour:
1) Variante terrine : 200 gr de crème, des crépidules coupées, une petite poignée de chaque : salicornes, obione et oreilles de lapin
3 œufs, 2 grande cuillère de fécule de pomme de terre et une pincée de sel
Des idées d’accompagnement
Aïoli ou rouille, lamelles crues de carotte, feuilles d’obione et salicorne
2) Crépidules crues macérées au citron pendant une heure et accompagnée de menthe hachée : délicieux
3) Toast chèvre et crépidules
Ecraser le chèvre, les crépidules et salicornes hachées menu et beurrer épais des tartines de pain que vous ferez dorer à four chaud
Les notes de la journée, tout est bon, mais il faut dire les préférences :
Crépidules crues nature : 15
Au citron : 17
Citron menthe : 17,50
Farcies crème gruyère : 15
Farcies crème ail : 18
Terrine de la journée : 19
Terrine accompagné d’Aïoli : 18
Toast chaud : 16
Toast froid : 15
Le goût de la crépidule: entre praire et bulot et texture de la seîche
Rendez vous au centre Nature, Place de Monaco, Saint Martin de Bréhal
La palourde au doigt et à l'oeil
Lundi 7 septembre 14h30
vendredi 18 septembre 13h00 Découverte des techniques de pêche respectueuses de l’environnement: la palourde à la marque ou au trou et informations sur les réglementations,
la sécurité et la prévention. Tarif 7€, autre : 3,50 € pour les enfants de moins de 12 ans.
La praire à la pissée
Samedi 19 septembre 13H30 Découverte des techniques de pêche respectueuses de l’environnement: la praire à la pissée et informations sur les réglementations, la sécurité et
la prévention. waders ou maillot de bain indispensable avec sandalettes ou tennis,
Tarif 7€, réservé aux adultes
Le jardin pédagogique de Bréhal a été encore visité, le pommier dévoré, les topinanbours étêtés, les feuilles du raifort ont disparue, le figuier ... il ne reste plus qu'une petite feuille. Il faut
enquèter: les traces laissées par l'animal ressemblent à celles d'un mouton ou bien un chevreuil. la terre est meuble à l'endroit des traces, .. rien est sûr!
En date du 21 juillet 2009, nouvelle réglementation pour la récolte des salicornes:
Veuillez prendre connaissance de l'arrêté réglementant la cueillette individuelle de la salicorne.
Cet arrêté définit les modalités de récolte des salicornes à titre non professionnel.
http://www.manche.pref.gouv.fr/admin/upload/ar_ramas_perso09_20316783.pdf
Voir aussi sur un autre de nos articles les réglementations pour les professionnels
Dernière mise à jour août 2008 http://www.manche.pref.gouv.fr/ Comme vous le voyez toujours pas de restriction sur l'utilisation du râteau pour la palourde, mais en tout cas la palourde n'est pas une
coque, la palourde se pêche au doigt et à l'oeil: à la forme ou au trou!
Stage de pêche à pied la palourde aux doigt et à l'œilMardi
21 juillet, à 12h,Saint Martin de Bréhal
Découverte des techniques de pêche respectueuses de l’environnement: la palourde à la marque ou au trou et informations sur les réglementations,
la sécurité et la prévention. Tarif 7€, autre : 3,50 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Pêche à pied et coquillages "spécial enfants - de 12 ans"Mercredi 22 juillet, de 10h à 18h,
La mer, découverte des coquillages sur la plage le matin et pêche à pied l'après midi. Expressions libre avec les coquillages récoltés au retour
de la mer. Apporter son pique nique, bottes ou sandalettes pour la sortie pêche. les adultes sont acceptés gratuitement pour accompagner les enfants. Tarif 10€.
Réservation: 02 33 69 47 89 / 06 81 32 29 30
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A Donville-les-Bains
Stage découverte de la pêche à pied
Jeudi 23 juillet, à 14h, Plage, devant le bowling, sur le parking, Donville-les-Bains. En partenariat avec
l'OT de Donville les bains et le Centre Nature. Découverte des techniques de pêche respectueuses de la flore et des animaux: palourdes au doigt et à l’œil, couteaux au sel, coques, moules,
bigorneaux, etc. Informations sur les réglementations, la sécurité et la prévention. Payant. Contact et réservation : tél. 02 33 50 12 91, oftour.donville-les-bains@wanadoo.fr,http://apna-brehal.com/.
A Jullouville
Stage découverte de la pêche à pied
vendredi 24 juillet, à 14h30, Place de la gare, Devant l'Office de Tourisme, Jullouville. En partenariat avec l'OT de
Jullouville et le Centre Nature. Découverte des techniques de pêche respectueuses de la flore et des animaux: Visite de la pêcherie, palourdes au doigt et à l’œil, couteaux au sel, coques,
étrilles, etc. Informations sur les réglementations, la sécurité et la prévention. Payant. Contact et réservation : tél. 02 33 61 82 48, otjullou@club-internet.fr,http://apna-brehal.com/.
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Réservé au campeurs du camping de la Vanlée
Stage découverte de la pêche à pied
Samedi 25 juillet 15h00 rendez à l'accueil du campingDécouverte des
techniques de pêche respectueuses de la flore et des animaux: palourdes au doigt et à l’œil, couteaux au sel, coques, moules, bigorneaux, etc. Informations sur les réglementations, la sécurité et
la prévention.
------Août -----
Stage de pêche à
pied la palourde aux doigt et à l’œil
Vendredi 7 août, à 14h, Blainville sur mer, plage de Gonneville, devant le poste de secours.
Découverte des techniques de pêche respectueuses de l’environnement: la palourde à la marque ou au trou et informations sur les réglementations, la sécurité et la prévention. Tarif 7€, autre :
3,50 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Stage de pêche à pied la palourde aux doigt et à l’œil
Samedi 8 août, à 14h,centre Nature, place de Monaco, Saint Martin
de Bréhal, Bréhal. Découverte des techniques de pêche respectueuses de l’environnement: la palourde à la marque ou au trou et informations sur les réglementations, la sécurité et la prévention.
Tarif 7€, autre : 3,50 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Stage de pêche à pied la palourde aux doigt et à l’œil
Mardi 18 août, 11h00GOUVILLE SUR MER
rendez-vous devant le poste de secours. Découverte des techniques de pêche respectueuses de l’environnement: la palourde à la marque ou au trou et informations sur les réglementations, la sécurité
et la prévention. Tarif 7€, autre : 3,50 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Pêche à pied et coquillages "spécial enfants - de 12 ans"
Mercredi 19 août, de 10h à 18h,Saint Martin de Bréhal, place de
Monaco, Centre Nature, Bréhal. La mer, découverte des coquillages sur la plage le matin et pêche à pied l'après midi. Expressions libre avec les coquillages récoltés au retour de la mer. Apporter
son pique nique, bottes ou sandalettes pour la sortie pêche. les adultes sont acceptés gratuitement pour accompagner les enfants. Tarif 10 €.
Stage de pêche à pied la palourde aux doigt et à l’œil
Jeudi 20 août, 12h30 centre Nature, place de Monaco, Saint
Martin de Bréhal, Bréhal. Découverte des techniques de pêche respectueuses de l’environnement: la palourde à la marque ou au trou et informations sur les réglementations, la sécurité et la
prévention. Tarif 7€, autre : 3,50 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Réservation: 02 33 69 47 89 / 06 81 32 29 30
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Réservé au campeurs du camping de la Vanlée
vendredi 21 août 13h30rendez-vous à l'accueil du
camping
Stage découverte de la pêche à pied
Découverte des techniques de pêche respectueuses de la flore et des animaux: palourdes au doigt et à l’œil, couteaux au sel, coques, moules,
bigorneaux, etc. Informations sur les réglementations, la sécurité et la prévention.
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Stage découverte de la pêche à piedJullouville
samedi 22 août, à 14h00, Place de la gare, Devant l'Office de
Tourisme, Jullouville. En partenariat avec l'OT de Jullouville et le Centre Nature. Découverte des techniques de pêche respectueuses de la flore et des animaux: Visite de la pêcherie, palourdes
au doigt et à l’œil, couteaux au sel, coques, étrilles, etc. Informations sur les réglementations, la sécurité et la prévention. Payant. Contact et réservation : tél. 02 33 61 82 48,
otjullou@club-internet.fr,http://apna-brehal.com/
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Créée en 1991, l’APNA « Association Protectrice de la Nature et des Animaux » a pour vocation de sensibiliser le grand public au respect et à la protection de notre environnement.
Ouvert en juillet 2000, le Centre Nature propose des sorties pour le grand public, les groupes et les scolaires. Il crée des outils pédagogiques autour de thèmes comme le littoral, le bocage, la forêt, les déchets…
