A.P.N.A.

Nouveau partenaire du Centre Nature en 2008, le RABIO à Martinvast (près de Cherbourg), un quatrième magasin "BIOCOOP" dans la Manche.

Le RABIO, ZA le pont, 50690 Martinvast, 02 33 93 93 03

Vendredi 4 juillet à 14h00 et samedi 5 juillet à 14h30
Abondonnez votre râteau et venez apprendre la pêche au doigt et à l'oeil, la méthode traditionnelle de la pêche à la palourde "à la marque ou au trou" et vous découvrirez les différents outils que vous pourrez tester.
Vous saurez tout sur les réglementations, la sécurité, la prévention et vous découvrirez les autres animaux et la flore de l'estran, s'il en reste, que tout le monde détruit au râteau.
Rendez-vous au centre nature, Place de Monaco, Saint Martin de Bréhal

A l'initiative du Magasin T'Bio (BIOCOOP) à Agneaux, le Centre Nature a organisé un stage de cuisine sauvage. Les magasins Biocoop de la Manche sont partenaires du Centre Nature depuis plusieurs années, ouvert depuis un an environ, le magasin T'Bio nous a rejoint pour la deuxième année. C'est lorsqu'Annie a présenté les stages de cuisine sauvage, où elle utilise systématiquement les produits Biocoop, que l'idée excellente leur est venue.

Petite balade sur les bords de la Vire

pour une cueillette très ensoleillée















Les paniers bien remplis






retour au magasin pour une après midi de cuisine. Une surprise à notre retour: Un accueil chaleureux et le buffet préparé en notre absence.


















tri des plantes et épluchage des fleurs de sureau















Les plantes à éviter


La bourrache qui s'avère être très mauvaise pour la santé, bien que dégustée par beaucoup de personnes en beignets ou autres préparations, maintenant nous savons qu'on ne doit plus y toucher.
Et certaines ombellifères, telle celles que nous avons rencontrées, cigüe ou oenanthe, les deux sont vénéneuses. Il faut attendre leurs fruits pour les reconnaître à coup sûr.






Plus de photos dans l'album T'Bio cuisine sauvage
Les recettes et les appréciations des personnes présentes, dans les commentaires ci dessous.
Merci Céline!

Le Conseil Régional viens de doté le Centre Nature d'un texte en braille à l'occasion des visites "buissonières" qui se déroule cette semaine du 7 au 15 juin 2008. Ce texte restera à disposition, au Centre Nature, pour tout groupe ou individuel qui viendra nous rendre visite et en prêt gratuit afin de préparer une visite, pout tous renseignements n'hésitez pas à nous contacter: 02 33 69 47 89 / 06 81 32 29 30

Samedi 24 mai: Fête de la nature
Les enfants du club CPN sont à l'heure 14h00, d'habitude même sous la pluie ça ne les dérange pas de se promener lors de nos sorties découverte. Là c'est trop de pluie. Nous avons réaménagé le Centre Nature et nous avons trouvé des trésors que mickael nous a laissé.

Activités pour jour de pluie: les pelotes de réjection de chouette effraie
Les trois enfants présents qui devaient prendre des photos de la laisse de mer toute l'après midi, se sont extasiés sur les débris de squelette trouvés dans les pelotes.