LES CREPIDULES (crépidula fornicata)
SAMEDI 19 AVRIL
DE 11H à 18H Histoire ou légende? Sont elles arrivées avec les bateaux américains pendant le débarquement
Ou bien avec les nessaims d'huîtres importés du Japon?
Ce coquillage méconnu, n'est pas consommé sur nos côtes et pourtant,...
Cru ou cuit, j'ai testé pour vous et c'est très bon!
Pas difficile de le ramassé, on en trouve partout, il envahit nos plages.
à découvrir ce samedi 19 avril à partir de 11h00 petite balade sur l'estran,
ensuite repas partagé et cuisine et dégustation de nos crépidules.
Chacun inventera une recette à faire gouter!
Puis nous publierons les recettes les plus appréciées sur notre blog à cette même adresse.
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Créée en 1991, l’APNA « Association Protectrice de la Nature et des Animaux » a pour vocation de sensibiliser le grand public au respect et à la protection de notre environnement.
Ouvert en juillet 2000, le Centre Nature propose des sorties pour le grand public, les groupes et les scolaires. Il crée des outils pédagogiques autour de thèmes comme le littoral, le bocage, la forêt, les déchets…